Good Health Mantra: खाने में कुछ काला हो जाए | काले खाद्य पदार्थ कितने फायदेमंद हैं ?
How Beneficial are Black Foods: खाने में कुछ ' काला ' हो जाए काले खाद्य पदार्थ कितने फायदेमंद हैं , ये कम ही लोग जानते हैं । किस काले खाद्य पदार्थ को खाने से शरीर को क्या कुछ लाभ होते हैं ,आइए जानते हैं-Good Health Mantra: खाने में कुछ काला हो जाए | काले खाद्य पदार्थ कितने फायदेमंद हैं ?
How Beneficial are Black Foods?
काले अंगूर Black Grapes
काले तिल Black Sesame
ये पौष्टिक और स्वाद में हल्के कड़वे होते है ,काले तिल के सेवन से कई बीमारियों से बचाव होता है जिसमें हाइपरटेंशन और डायबिटीज प्रमुख रूप से शामिल हैं । वजह है कि काले तिल में कैल्शियम , आयरन , मैग्नीशियम , फॉस्फोरस , मैंगनीज , तांबा , जस्ता , फाइबर , थायमिन और प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं । इनमें सेसमिन भी होता है, जो सूजन को कम करने में मदद करता है और जोड़ों के दर्द में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।दिनभर में 15-20 ग्राम सेवन कर सकते हैं ।
काली मिर्च Black pepper
काली मिर्च से सिरदर्द ठीक होता है । साथ ही ख़राब पाचन तंत्र को भी ठीक करने में काली मिर्च मदद करती है । इनको भोजन में नियमित रूप से शामिल करें । दिनभर में 1-2 काली मिर्च का ही सेवन करें ।
Read More:- Giloy benefits: गिलोय का सेवन से होने वाले लाभकारी असर
ब्लैकबैरी Blackberry
काला जैतून Black Olive
इसमें फाइबर, मोनोअनसैचुरेटेड वसा,विटामिन ई, पॉलीफेनोल्स और ओलियोकैंथल भरपूर मात्रा में होता है जो पाचन तंत्र को स्वस्थ और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है साथ ही आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने, डीएनए की क्षति को रोकने, त्वचा के अच्छे स्वास्थ्य और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। दिनभर में 4-5 जैतून का सेवन काफ़ी है ।
Read More:- Breastfeeding मां को हृदयरोग कैंसर,डायबिटीज जैसी कई बीमारियों से बचाता है
काले चावल
काला लहसुन Black Garlic
वे प्राकृतिक रूप से काले नहीं होते हैं ,काले लहसुन के भी अनेकों लाभ हैं । जैसे इम्यूनिटी बढ़ाना , रक्त संचार को तेज करना , कोलेस्ट्रॉल कम करना, सूजन को रोकने में मदद करते हैं और याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकते हैं आदि । इसका सेवन भी सफेद लहसुन की तरह ही कर सकते हैं । दिनभर में 1-2 लहसुन का सेवन करना चाहिए । अध्ययनों के अनुसार, वे एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर विरोधी गुणों के कारण कच्चे लहसुन से बेहतर हैं।
उड़द दाल
यदि किसी को पेशाब से जुड़ी समस्या है , तो उन्हें सुझाया जाता है कि वे एक सप्ताह तक लगातार उड़द की दाल खाएं । कैंसर और मधुमेह में भी फायदेमंद होती है । एक दिन में 15-20 ग्राम सेवन कर सकते हैं ।
overthinking disorder: सोच का रोग लगे ही क्यों?
Thanks for Visiting Khabar's daily update. For More हैल्थ, click here.
एक टिप्पणी भेजें